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开心形。树冠较大,有低矮骨干,无中心干,有2~3个主枝和侧枝。该树形立体结果能力强,树势容易得到控制,修剪也比较容易。树冠内通风透光好,巩固产量高,品质好,适宜于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区,不宜采取此品种型。该类型树冠大,采收不太便捷。整形要点:苗木栽植当年,剪留后的株高为10~15cm,增进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3~4 个分枝作为主枝培养,于当年冬剪时,留60cm 左右进行短截。在剪口下面通常要留侧芽或外芽,第2 年萌发后延续扩展树冠,并在主枝上萌发的分枝中,选留作为侧枝培养,之后年份在主、侧枝上培养结果枝组。 3.1.3无花果“文”字形。“文”字形是日本采取较多的一种树形,特别适宜于保护地栽培;类似于葡萄架情势。其主要树体结构的特点是干矮,2 个主枝沿着行向程度或向前舒展;在程度式主枝上,均匀地生长结果枝,使结果部位处于一个垂直面上,果实由下向上依次成熟。该树形结果枝密度大,产量高,采收管理便捷;该树形适宜于树势较强、枝条生长茂盛、容易结果的品种。整形要点:通常定植的株行距以2~2.5m×3~5m为宜。栽植当年春的定干高度为40cm。当嫩梢长到15~20cm时,选留2 根梢总体上沿行向延长,并与行向有20°左右的夹角的新梢作为主枝培养,其延长方向和开张角度可用竹杆固定,2 根主枝尽量维持平衡,当年冬季修剪时,保留约2/3 的枝长,进行短截,剪口保留芽。第2 年春萌芽前,沿着行向架设引缚主枝用的铁丝(8~10号),高40~50cm,撤除原固定用的竹竿等支架,将主枝绑缚在铁丝上;待主枝萌芽后,按40cm 分两侧,选留结果枝。间距保留在20cm,其它的枝芽去除。 3.2 修剪技巧.1 生长季修剪。在生长季节,要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝,维持通风透光。对那些分枝能力弱,但生长茂盛的品种要在7~8 月,即在新梢展叶20~25 片前后,及时摘心,以控制旺长,增进分枝,以增长枝的数量和提高产量。



定植无花果生长较快,对苗木规格要求不严。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因进行灌丛型栽培,栽培密度较大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地块宜稀。进行Y 形整枝法进行栽培时,行距通常为2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法结果早,产量高,管理便捷,值得推广。栽种无花果前,园地应深翻,施足有机肥,栽植穴挖0.5m见方。栽前穴施土杂肥20kg、磷肥2kg。栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保墒,待春季发芽前,再扒去以利发芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常无花果建园,植株为自根苗类型,根层浅,根系的主要散布区在地下30~40cm 左右。因此,无花果栽培要获得高产优质,就应改良土壤结构,使泥土疏松、通气、保水,以增进根系发育。主要办法:①泥土深翻。对山丘和黏土区的无花果园,应在初果幼龄期,深翻2~3 次,深度为40~50cm,可采取隔行和隔株进行深翻,以熟化根际泥土。②中耕除草。因无花果采收时间长,果园遭踏踩次数多,泥土容易板结,从而损坏了根际的泥土结构。要依据泥土类型,加强中耕松土,并进行除草。 2.1.2 行间管理。无花果园应采取行间生草或间作物与覆草相联结的土壤管理,可抑制返盐,降低泥土含盐量,改良泥土结构,培肥地力。山丘地无花果园,应采取覆草和种草相联结的泥土管理制度,可改良墒情,维持水分,在雨季又可避免水土流失。平原地区的无花果园,在幼树和初果期,行间可间作豆科作物和蔬菜类作物。密植果园,应实行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。无花果施基肥,通常落叶后的11 月中旬~12 月上旬,施厩肥为佳。成年树的需要量,按每1hm2补氮100~120kg、磷80~100kg、钾80~100kg 的量,折算不同品种基肥的实际施用量。施肥方法,可在行间或株间,开出宽30cm、深30~50cm的施肥沟,施入基肥。 2.2.2 追肥。无花果枝叶生长与果实发育是同步,而且是相辅相成的,对营养的需求是平衡的。如有可能每年应追施5~6 次。如基肥施足,第1 次追肥应在新梢旺长时的5 月,以氮肥为主,每1hm2 施用量200~300kg。在果实成熟期的8~10 月,应追肥2~3 次,以复合肥为主,每次用量250~300kg/hm2。施肥方法与基肥相同。此外,喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾或氮钾为主的复合肥,也能达到增大果实,减少开裂的效果。




无花⑿无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。 无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。 无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。 [3] 适合人群一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。观赏价值 无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种无公害树木。其叶片大,呈掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。 经济价值无花果还是目前世界上投产快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润化的要求,是大资金投资农业的项目之一。第3-5年进入丰产期,丰产期亩产一般在2500公斤以上,其中青皮无花果亩产3500公斤以上,而且没有大小年 病虫害也极少,特别有利于生产绿色果品,符合国际流行趋势。 无花果大部分品种分夏秋两季结果,果实在6~11月陆续成熟。鲜果销售时间长 销售压力小,而且还大大延长了加工时间,特别有利于提高工厂设备利用率 无花果树寿命长,一般经济寿命为30~50年



成熟的无花果约8个一斤,一株可结约20个果。按照标准行距计算,一亩约100棵树,盛产期亩产3000余斤,以每斤5元的收购价计算,100亩无花果产值在150万左右。盆栽:无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率的盆栽果树之一。 综上诉述,无花果的种植效益是可观的。无花果的栽培历史虽然悠久,但系统地开展栽培技术研究工作起步较晚。我国自80年代开始进行无花果的研究工作。随着各国对于无花果研究工作的进展,尤其对于无花果药用和保健价值的逐步熟悉,以及用于疗治癌症的研究进展,使人们对于无花果的经济价值产生了新的熟悉。目前,世界无花果年产量约为250万吨,而我国年产量不到0.6万吨,排在世界22位。我国无花果多为零星栽培,全国栽培面积只相当于苹果栽培面积的1/1220,是柑桔栽培面积的1/420,属国内栽培面积小的果树种类之一。因而无花果具有广阔的市场前景。 此外,无花果含有18种氨基酸、多种维生素、19种微量元素、丰富的酶类、对于人体有益的多糖、食物纤维、果胶等营养事物,食用后能使肠道中的各种有害事物被吸附排出体外,净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,提高人体免疫功能,增强抗病能力,抗衰老。




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